Ehdoton suosikkini ikinä on linssikastike, ja onhan se ohje pakko tänne näpyttää!
pari pikkuista sipulia
2-3 valkosipulin kynttä
1rkl öljyä sipuleiden kuullotukseen
2,5dl vettä
2dl punaisia linssejä
pikku tölkki ananasta
1tölkki kookosmaitoa
1tölkki tomaattimurskaa
1tl currytahnaa
1/2tl kanelia
1/2tl kaardemummaa
1rkl garam masalaa
2,5dl turkkilaista jogurttia
Kullota sipuli ja valkosipuli öljyssä johon on lisätty currytahna
Lisää vesi, punaiset linssit (hyvin huuhdottuina),ananaspalat, kookosmaito, tomaattimurska ja mausteet
Anna kiehua n.15minuuttia
Lisää turkkilainen jogurtti ja anna vielä kiehahtaa
Ei muuta kuin herkuttelemaan:)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti